TEK KİŞİLİK IZGARA

Meşe kömürü ateşinde mühürlenmiş zırh kıyması Adana, 48 saat dinlendirilmiş dana antrikot şiş ve taze baharatlarla marine edilmiş tavuk but parçaları. Her bir etin kendine has pişirme tekniğiyle hazırlandığı, közlenmiş baby sebzeler, firik bulguru ve artisan tırnak pidesi ile sunulan kapsamlı bir doku şöleni.